Dagens Middag! [2009-09-03]
Oh vad är detta? Peppar i numrerad ordning på vänster nederkant?! :O
Vart är dem på väg?!
Oh, det är dags för blodbad i form av ketchupdopp! Oh så spännande!
För att sedan joina resten av teamet som blev Terus goda goda middag för dagen!
McDonald's nyhet: Summer Supreme! Den har tydligen förmågan att förlänga sommaren...
McDonald's nyhet: Summer Supreme! Den har tydligen förmågan att förlänga sommaren...
Det mina vänner var Dagens Middag!
//Teru - ... känner att hösten är här
Dagens Middag! [2009-08-23]
Idag blev det något enkelt men gott som syster min gjorde till mig innan hon for hem. Det blev varma mackor bestående av tonfiskröra! Aldrig ätit det förut, fast det var förvånandsvärt gott! Reckomenderas varmt~
//Teru - Loving food (:
Dagens Middag! [2009-08-20]
Idag lagade mamma en av mina favoriträtter, nämligen detta! Jag kan förvisso laga det själv, men har inte gjort det på länge. Det är egentligen en form av tomatsoppa lagad på fläskben och andra tillbehör. Soppan i sig smakar inte jättemycket, utan behöver speciella tillbehör som gör hela rätten! Man äter det med risnudlar och diverse sallat. Den är som godast om man tillsätter lite citron och peppar som ger en liten syrlig och kryddig smak som tilltalar aptiten ännu mer! Passar utmärkt som frukost som någon en gång sa till mig, då aptiten ibland inte alls är som högst. Men idag så åt jag upp denna stora portion på bara ynka nio minuter! Jag var mycket mätt och belåten!
//TeruTeruBozu
Dagens Middag! [2009-07-26]
Min mammas Degknyten och Sparrissoppa! Så himla gott!
//Teru
Dagens Middag! [2009-06-23]
Idag avnjöt jag denna härliga middag bestående av pasta med oxfilé och champinjoner i en gräddig sås tillsammans med min nära vän Anna. *Det var jättemysigt Anna! Thanks~* Vi åt på uteserveringen Lilla Torget tillhörande restaurang Thai Silk Palace nu när det härliga sommarvädret har kommit som en bölja över oss. Riktigt härligt!
//Teru
Dagens Middag! [2009-06-18]
Efter flera dagars curry kom en av mina andra favoriter! Nämligen detta!
Detta är nudlar gjord av vatten och något slags mjöl. Den har olika benämningar, såsom "worm worm nodle" (fast på kantonesiska) eller "musnudlar" (också på kantonesiska. Jag vet inte riktigt anledningen till detta namn, jag fick bara höra det förr). Namnen kanske låter jätteäckliga, men det innehåller inget av de ingredienserna kan jag lova! Man äter det tillsammans med soppa tillagad med kyckling samt fläskben. Man kan ha lite diverse sallat till - beroende vad man tycker om - toppat med rostat lök. *Mums*
//Teru
Dagens Middag! [Exakt datum bortglömt, men jag åt det i hela 3 dar i alla fall]
Efter att ha arbetat i en indisk restaurang har jag gradvis utvecklat ett inre hat för curry. Även om jag av flertalet av mina vänner blir kallad för Curry hindrade det mig inte att ogilla denna maträtt. Ogilla är ett väldigt svagt ord i detta sammanhang. Så glad som jag var att återvända till mina föräldrar för en längre visit, blir jag mottagen av en stor gryta av Curry. Härligt!
Jag kan i alla fall trösta mig själv med att mammas curry inte liknar restaurangens. Så här har ni, min mammas curry!
//Teru
Dagens Middag! [2009-06-04]
Dagens middag gick under grönt tema! Helt omedvetet, men ändå! Det bestod av squash wokad med fläskfilé samt soppa tillagad av sallat och lite kött. Grönt och skönt~
//Teru
//Teru
Dagens Middag! [2009-05-31]
Mammas mat är godast!
En av mina favoriträtter! Musslor wokade med vitlöksbönor och purjolök~
Friterade kotletter med sötsursås!
Tårta bestående av svartvinbärsgrädde, tårtbotten och krämig chokladbotten~
Gottgottigottgott! ^____^
//Teru
En av mina favoriträtter! Musslor wokade med vitlöksbönor och purjolök~
Friterade kotletter med sötsursås!
Tårta bestående av svartvinbärsgrädde, tårtbotten och krämig chokladbotten~
Gottgottigottgott! ^____^
//Teru
Dagens Middag! [2009-05-30]
Hann inte - orkade inte - lägga upp dagens middag igår. Så nu kommer den istället!
Mammas ångkokta fisk (ser kanske scary ut, men god och leeeen~)
Någon form av fiskkaka gjord av fisk och fläskkött! *Muuuums*
Det fanns lite soppa och sallat med, men de såg inte värst aptitretande ut så jag tar inte med de bilderna. Men gött var det i alla fall!
//Teru~
//Teru~
Dagens Middag! [2009-05-29]
Idag kom jag hem till mammas väldoftande mat i form av risnudlar, med diverse nötkött och nötbullar - Även kallad pho (uttalas föö) - som är en vietnamesisk rätt. One of my favourite dishes! Mohahahaha...
//Teru - getting spoiled this weekend ^^
Dagens Middag! [2009-05-24]
Jag drömde inatt om mat! Det var en ytterst härlig dröm. I slutet av drömmen såg jag just denna maträtt och vaknade beslutsam att idag, idag ska jag göra den! Munnen vattnades och det smakade lika gott som jag drömde att det skulle göra! ^_____^
Dagens Middag blev inget mindre än vietnamesiska risvårrullar! Gottigottgott~
//Teru - hoppas på att drömma om mat inatt igen!
Dagens Middag blev inget mindre än vietnamesiska risvårrullar! Gottigottgott~
//Teru - hoppas på att drömma om mat inatt igen!
Dagens Middag! [2009-05-20]
Idag blev det mussemat! Nej, jag bara skojar hehehee. Men visst är det likt? Det har Carrie lärt mig. ^^
Dagens blev en enkel wok bestående av fläsk, paprika, squash och cashewnötter! Till det blev det min specialité sparrissoppa! Det är min favoritsoppa och den första som jag lärde mig utav de soppor jag kan tillaga. Gott~
//Teru
Dagens Middag! [2009-05-15]
Idag har det varit en tröttsam dag kombinerat med min lata sida, så det blev halvfabrikat istället. Men det var gott det med! Så dagens blev följande:
Grillade kycklingklubbor, potatissallad och kokta grönsaker! Simple and Nice~
//Teru - Food doesn't need to be complicated to be great!
Grillade kycklingklubbor, potatissallad och kokta grönsaker! Simple and Nice~
//Teru - Food doesn't need to be complicated to be great!
Dagens Middag! [2009-05-11]
Jag har inte varit så sugen på ris den senaste tiden. Så idag fick det vara mammas special som hon har lärt mig! Jag älskade att äta det när jag var yngre och gör det fortfarande! Dagens middag blev följande:
Kokta risnudlar med isbergssallat och böngroddar. Kombinerat med marinerad nötkött!
Måltiden ska ätas tillsammans med vietnamesisk fisksås (såsens smak och innehåll varierar från hushåll till hushåll) som bara ska hällas över och är därmed redo för att ätas!
Risnudlarna och salladen tillsammans ger en väldigt fräsch känsla. Genom att tillaga nötköttet generöst med egengjord marinad ges det en väldigt stark och tilltagande arom. Alltihop knyts i samman med den sötsurstarka fisksåsen!
Mmmmm~
Smaklig Måltid!
//Teru
Dagens Middag! [2009-05-07]
Dagens middag bestod av wokad Risnudlar med Nötkött. Som avrundades med Fisk och Tomatsoppa innehållande Tofuklossar.
//Teru
Dagens Middag! [2009-04-15]
Idag hade jag en jättekraftig craving för pizza. Jag liksom var TVUNGEN att ha pizza! Jag kände hur munnen vattnades bara utav tanken. Under min uppväxt har jag faktiskt inte ätit så mycket skräpmat. När jag flyttade hit för mina studier vid 19 års ålder blev min nya bekantskapskrets väldigt förvånade över att jag kunde räkna alla mina McDonalds besök under mitt liv på mina tio fingrar.
Men, men... skräpmat, hemlagat, micromat, restaurangmat... allt är mat. Inget man ska klaga över, allt har sin unika charm! ^__^
//Teru
Men, men... skräpmat, hemlagat, micromat, restaurangmat... allt är mat. Inget man ska klaga över, allt har sin unika charm! ^__^
//Teru
Dagens Middag! [2009-04-04]
Idag har det varit mat i mängder. För det är vad det innebär när jag är hemma på besök. Det har också resterande familjemedlemmar märkt och försökt få mig att komma hem titt som tätt. Men vad ska man säga... de är dåliga på att önska sig maträtter, då får de allt skylla sig själva hahaha :P
Idag var det kinesisk högtid, någon form av alla helgon. Då är det mat som gäller ser ni! (tillsammans med minnen för de already gone loved ones ofcourse). Följande serverades från min magnifika momie!
Anka from scratch! Inget halvfabrikat här inte! Min mammas är GODAST! Ankor från Peking kan slänga sig i väggen!
Grillad sidfläsk! Också Momie's specialité. Tror inte många har testat sidfläsk, där skinnet faktiskt är så knaprigt som baconsnacks ;)
Salt & Peppar räkor (:
Allt avslutades med kinesisk efterrätt. "Hong Dao Saa" - Kokt sockervatten med röda bönor kan man säga. (Låter äckligt jag vet, men det är det inte... jag lovar!)
//Teru- *Mums* Mätt & Belåten!
Ps. Girls thanks for the excitement about my love life, but I think I appriciate it as it is right now - Love You! Ds.
Idag var det kinesisk högtid, någon form av alla helgon. Då är det mat som gäller ser ni! (tillsammans med minnen för de already gone loved ones ofcourse). Följande serverades från min magnifika momie!
Anka from scratch! Inget halvfabrikat här inte! Min mammas är GODAST! Ankor från Peking kan slänga sig i väggen!
Grillad sidfläsk! Också Momie's specialité. Tror inte många har testat sidfläsk, där skinnet faktiskt är så knaprigt som baconsnacks ;)
Salt & Peppar räkor (:
Allt avslutades med kinesisk efterrätt. "Hong Dao Saa" - Kokt sockervatten med röda bönor kan man säga. (Låter äckligt jag vet, men det är det inte... jag lovar!)
//Teru- *Mums* Mätt & Belåten!
Ps. Girls thanks for the excitement about my love life, but I think I appriciate it as it is right now - Love You! Ds.
Dagens Middag! [2009-04-03]
Jag är lite sen med Dagens middag sedan igår. Hade mycket att göra. Men igår var det dags att åka hem och träffa familjen. Mamma hade lagat supergoda rätter i form av:
Sötsur krabba med en liten chili edge to it! *Mums*
Kyckling wokad med en form av "gurka" som smakar beskt. Min momie vet att jag gillar det, men min syrra äter inte nötkött - så det blev kyckling istället. Nice anyway, då jag inte längre lagar denna rätt.
//Teru
Dagens Middag! [2009-03-31]
Idag har jag kompromissat mycket i matlagningen och ändrat lite på kryddningen av något recept, för att testa nya smaker och idéer. Ena blev riktigt bra, medan den andra blev mindre lyckad tyvärr...
Men här kommer dagens middag från TeruTeruBozu!
Komprimissad Böngryta med tomat och köttfärs - Tyvärr inte lika god som jag hoppades.
Wok - Bestående av tärnad vitlöksmarinerad fläsk, paprika, minimajs och skuren stekt ägg. Toppad med cashewnötter.
//Teru
Men här kommer dagens middag från TeruTeruBozu!
Komprimissad Böngryta med tomat och köttfärs - Tyvärr inte lika god som jag hoppades.
Wok - Bestående av tärnad vitlöksmarinerad fläsk, paprika, minimajs och skuren stekt ägg. Toppad med cashewnötter.
//Teru
